EFSA aicina izteikt viedokli par jauno izvērtējumu par dioksīnu un PCB radītajiem riskiem

Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) ir publicējusi savu jaunāko zinātniskā izvērtējuma par pārtikā atrodamo dioksīnu un ar tiem saistīto polihlorēto bifenilu (PCB) ietekmi uz cilvēku veselību sākotnējo versiju publiskai apspriešanai.

Dioksīni un PCB joprojām rada bažas

Sagatavotajā zinātniskajā viedoklī EFSA eksperti atkārtoti apstiprina iepriekšējās atziņas: dioksīnu un dioksīniem līdzīgo PCB uzņemšana ar pārtiku joprojām rada riskus sabiedrības veselībai. Dioksīni un dioksīniem līdzīgie PCB ir toksiskas ķīmiskas vielas, kas gadiem ilgi saglabājas vidē un nelielā daudzumā uzkrājas barības ķēdē, parasti dzīvnieku taukaudos. Pateicoties valsts iestāžu un nozares centieniem kopš 20. gs. septiņdesmitajiem gadiem, to klātbūtne pārtikā un dzīvnieku barībā ir samazinājusies.

Eiropas Komisija lūdza EFSA atjaunināt savu 2018. gada zinātnisko atzinumu par šo tēmu pēc tam, kad Pasaules Veselības organizācija 2022. gadā pārskatīja toksicitātes ekvivalences faktorus (TEFs). Balstoties uz jaunākajiem pētījumiem par dioksīnu toksisko ietekmi, EFSA ir atjauninājusi pieļaujamo nedēļas devu (tolerable weekly intake – TWI), nosakot, ka tā ir 0,6 pikogrami (pg) uz ķermeņa masas kilogramu, kas ir stingrāks ierobežojums nekā iepriekš.

Jaunā norma tiek pārsniegta visās vecuma grupās

EFSA apkopotie dati no Eiropas valstīm liecina, ka atjauninātā TWI vērtība tiek pārsniegta visās vecuma grupās. Tas norāda uz nepieciešamību turpināt mazināt dioksīnu koncentrāciju pārtikā un uzlabot risku pārvaldības pasākumus ES līmenī. 

EFSA aicina ieinteresētās puses, pētniekus un sabiedrību sniegt savus komentārus šeit. Komentāru iesniegšanas termiņš ir 2026. gada 26. janvāris.

Gaidāms tiešsaistes seminārs ar ekspertu skaidrojumiem

EFSA 2025. gada 11. decembrī rīkos vebināru, kurā eksperti izskaidros zinātniskā viedokļa galvenos secinājumus un izmantotās metodes riska novērtējumā. Tas sniegs iespēju gan speciālistiem, gan interesentiem uzdot jautājumus un gūt padziļinātu izpratni par izmantoto zinātnisko pieeju. Reģistrēties vebināram var šeit.