inovācija uzņēmējdarbība
No sēnes līdz kapsulai: Cēsu laboratorijā top funkcionālie ekstrakti
Funkcionālās sēnes pasaulē piedzīvo popularitātes vilni – tās izmanto enerģijai, koncentrēšanās spējai un imunitātes stiprināšanai. Latvijā šajā nišā strādā arī uzņēmums "Spora Lab", kura laboratorijā Cēsīs audzē medicīniskās sēnes un no tām ražo uztura bagātinātājus. Tas, kas sākās kā eksperiments…
Zane Ozoliņa | LSM
23. marts, 2026. gads