Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātē (LBTU) turpinās pēcdoktorantūras pētniecības projekts "Agrīnās bērnības uztura kvalitātes novērtējums un pielāgotu rīku izstrāde uztura vadlīniju ieviešanai" (projekta Nr. 1.1.1.9/LZP/2/25/211), kura mērķis ir novērtēt zīdaiņu un mazu bērnu uztura kvalitāti Latvijā un izstrādāt praktiskus rīkus uztura vadlīniju ieviešanai.
Projekta Nr. 1.1.1.9/LZP/2/25/211 Agrīnās bērnības uztura kvalitātes novērtējums un pielāgotu rīku izstrāde uztura vadlīniju ieviešanai” aktualitātes no 01.01.2026. līdz 30.06.2026.
Pirmajos sešos projekta īstenošanas mēnešos veikts rūpnieciski ražotās bērnu pārtikas izvērtējums, izmantojot Pasaules Veselības organizācijas (PVO) izstrādāto uzturvērtības un mārketinga profilēšanas modeli (NPPM). Analizēti vairāk nekā 350 tirdzniecībā Latvijā pieejamie bērnu pārtikas produkti – biezeņi, izvērtējot to atbilstību PVO definētajiem kritērijiem. Veiktais izvērtējums atklāj, ka bērnu pārtikas produktu piedāvājumā dominē “saldie” augļu biezeņi ar zemu kopējo kalorāžu, bet augstu cukuru saturu, tai skaitā, identificēti arī atsevišķi bērnu pārtikas produkti ar papildus pievienotu cukuru. Šobrīd turpinās darbs pie datu kopu un zinātniskās publikācijas sagatavošanas, iegūto rezultātu popularizēšanai plašākai sabiedrībai. Lai palīdzētu vecākiem, citiem bērnu aprūpētājiem orientēties bērnu pārtikas “džungļos”, projekta ietvaros tiks izstrādāts digitāls rīks (kalkulators), kurā ievadot informāciju par bērnu pārtikas produkta uzturvērtību, tiks saņemts produkta izvērtējums par tā piemērotību zīdaiņa ēdināšanai.
Pārskata periodā īstenota arī starptautiskā mobilitāte, piedaloties Helsinku universitātes organizētajā Ziemas Uztura skolā (Saariselkä, Somija). Zināšanas par bērnu uzturu, tostarp zīdīšanas un piebarojuma jautājumiem, papildinātas piedaloties starptautiskajā zinātniskajā konferencē “Nutrition & Growth” (Prāga, Čehija) un Eiropas Zīdīšanas konsultantu alianses organizētajā konferencē “Breastfeeding Insights Shaping the Future” (Bukareste, Rumānija).
Paralēli pētniecības uzdevumiem, īstenotas akadēmiskās un zināšanu pārneses aktivitātes, tostarp viena studentu bakalaura un viena maģistra darba vadīšana.
Pārskata periodā veiktas arī sabiedrības informēšanas un zinātnes komunikācijas aktivitātes, īstenojot lekciju Gulbenes novada bibliotēkā “Agrīnās bērnības uzturs: ko saka zinātne?”, piedaloties Latvijas Diētas un uztura speciālistu asociācijas organizētajā aktivitātē “DietitianWeek2026”, kā arī iesaistoties Latvijas Jauno zinātnieku apvienības organizētajā fotoprojektā “Zinātnieks. Dzīvs. Lēciens”. Sadarbībā ar Slimību profilakses un kontroles centru izstrādāti vairāki informatīvie materiāli (infografikas, uzdevumu kartītes u. tml.), ko izglītības iestāžu pārstāvji var izmantot, bērnu izglītošanai par veselīgu uzturu.
Projekta ietvaros šī gada rudenī tiks uzsākta joda statusa izvērtēšana zīdaiņiem, ievācot un nosakot joda koncentrācija rīta urīna paraugos, kā arī papildus tiks ievākti dati par uzturu, izvērtējumam izmantojot PVO indikatorus.
Pētniecības pieteikums tiek īstenots Eiropas Savienības kohēzijas politikas programmas 2021.–2027. gadam 1.1.1. specifiskā atbalsta mērķa “Pētniecības un inovāciju kapacitātes stiprināšana un progresīvu tehnoloģiju ieviešana kopējā P&A sistēmā” 1.1.1.9. pasākuma “Pēcdoktorantūras pētījumi” ietvaros.
Projekta kopējās apstiprinātās izmaksas ir 183 297,60 EUR, no kuriem 155 802,96 EUR jeb 85% ir Eiropas Reģionālā attīstības fonda finansējums, 18 329,76 EUR jeb 10% ir valsts budžeta finansējums, bet 9 164,88 EUR jeb 5% – citi finansēšanas resursi.
Projekta īstenošanas ilgums ir 36 mēneši – no 2026. gada 1. janvāra līdz 2028. gada 31. decembrim.
Projekta vadītāja – LBTU Pārtikas institūta pētniece Līva Aumeistere. Papildu informācija par projektu: www.pirmaisuzturs.lv.
